"Aroma e Sabor"

Aquiiiii...couve no alho, azeite, cebola e sal.

Simpleeees e gostosa.

Dois maços de couve
Dois dentes de alho
Uma colher de cebola picadinha
Uma colher de azeite
Sal a gosto

Lave bem a couve.
Enrole a couve como charuto e corte em tirinhas.

Numa frigideira coloque o azeite, o alho e a cebola.

Em fogo baixo deixe refolgar um pouco.

Acrescente a couve e o sal e mexa delicadamente  de vez em quando.

A couve murchará e ficará bem escura.

Pronto...você terá aroma e sabor maravilhosos.

"O que se for semear, plantar...isto colherá!"

Ter cuidado com a escolha da semente é fundamental.

Muitas vezes na vida plantamos uma semente e a colheita é surpreendente quando vem outro fruto não esperado.
A vida não deve ser assim.
Muitas vezes plantei...e colhi o que não desejei....falhei na escolha da semente.
Isso tudo em atos, ações, pensamentos...como falhei pôxa vida

Por que escrevi sobre isso?

Porque hoje começo a falar também...dividir com vocês o plantar de sementes e colher literalmente o que se planta...também é um comportamento.

Começo a mostrar o verde daqui de casa...simples mas bem prazeroso.
Tenho plantas verdes...verdes???!!! hahahaha...desejo dizer...sem flores.
Sou iniciante e ainda não encontrei uma flor de sombra, para ambiente com pouco sol pois não tenho abertura total para entrada de sol em minha casa...só pergolado.

Comecei como terapia pois tive depressão profunda e longa.
Adicionei o cuidar de plantas a outros hobbies...tem me feito muito bem.

"Arterapia"

Ponto Cruz

Um dos meus hobbies

Aprendi a bordar em ponto cruz aos oito anos de idade.

Minha mãe me ensinou.

De lá para cá me divirto muito.

Quando noivei bordei em tecido para lençol...me disseram...você é louca??!!! hahaha

Por que isso tudo?

Me chamarem de louca?

É que no tecido percal com 100% de algodão não aparece divisão em quadradinhos como a etamine e cânhamo.

Me aventurei e bordei até panos para pratos em percal.

Nunca gostei de bordar coisas simples...

Sempre gostei de bordar com cores e tonalidades diversas.

Claro que já bordei muita coisa bem simples pois precisei aprender como todos...pelos xizinhos.

Mas também gosto com apenas uma cor...há personalidade nisso rsrs

Uma produção minha aquiiiiii....

Sempre que vou repetir o bordado (mesmo gráfico) bordo de cara cada cor de uma vez só.

Parece difícil...mas torna o bordado mais rápido porque eu não fico repetindo as cores.

Também quando é uma paisagem...coisa maior...então é impossível não repetir as cores.

Coloco aqui as fotos em ordem que bordei.

Tomara que você perceba o andar da carruagem rsrs.

O pato-real é uma ave anseriforme que habita áreas temperadas e sub-tropicais da América do Norte, Europa e Ásia.

"Aroma e Sabor"
Simples assim...ah Rusa...eu não como isso...não tem gosto de nada!

Mas bem preparado fica com outra cara e principalmente quando você não usa óleo...não frita.

Empanados de frango no forno.

Ingredientes
Margarina
Empanados de frango
Molho de tomate
Queijo ralado
Orégano

Passe margarina na travessa. Arrume os empanados como desejar.
Cortei um  para encaixar melhor.
Espalhei molho de tomate
Coloquei o queijo ralado e o orégano.
Ah...o frango empanado congelado mesmo.
Sem papel alumínio.
Forno pré aquecido.
 

   

"O FULGURAR DA LEITURA"

Leon Uris...quem foi Leon Uris ?

1. Leon Uris

   Escritor
2. Leon Uris foi um escritor americano de religião judaica, conhecido pela exaustiva pesquisa histórica com que preparava as suas novelas e romances. 
4. Nascimento: 3 de agosto de 1924,Baltimore, Maryland, EUA
5. Falecimento: 21 de junho de 2003,Shelter Island, Nova Iorque, EUA

1. 
   
   

Fui apresentada a ele por Georgia Ruth Dodd através de um dos livros dele...Holocausto.

Depois ...fui lendo outras obras dele e me apaixonando pelos detalhes...a gente vai lendo e imaginando os lugares...clima...aromas...e vivendo aqueles momentos junto às personagens.

 Mila 18 é um romance que se passa em Varsóvia, na Polônia (ocupada pelos alemães ), antes e durante a II Guerra Mundial;

O trabalho de Leon Uris, baseado em eventos reais, cobre a ocupação Nazi da polônia e as atrocidades desumanas que visavam eliminar sistematicamente o povo judeu da Polônia.

O nome "Mila 18" é tirado do quartel-general de resistência dos combatentes judeus, debaixo da rua Mila 18

O termo GUETO ganha um significa mais claro quando os corajosos líderes judeus lutam não só contra os Nazis, mas também com os exploradores e colaboradores entre eles.

Quando o GHETTO é reduzido a escombros, alguns indivíduos corajosos com poucas armas e sem ajuda externa, assumem o comando de defesa do ghetto, formando um exército improvisado e tomando,assim, uma posição.

Pesquisa da web

Li três vezes....Leon Uris lia, ouvia e buscava a realidade para por em letras junto à romances fictícios que se encaixaram muito bem.

Gostei demais...até hoje leio e releio suas obras.

Em 2003...chorei por sua partida. Mas fiquei grata pelas obras tão pertinentes...reais.

Leia...vai gostar.

Vou deixar aqui para vocês minha salada preferida...é saborosa...é refrescante...geladinha é bem melhor.


"Aroma e Sabor"

Salada la Rusa
(agridoce)

Ingredientes

1/2 cenoura ralada
Coentro e cebolinhas bem picadinhos
1 pé de alface em tirinhas
1/2 pepino, 1 maçã, 2 tomates, 1/2 pimentão verde e 1/2 cebola branca cortados em quadradinhos.
2 colheres (sopa) de maionese de sua preferência
Sal a gosto
Azeite a gosto

Misture tudo suavemente....
Pronto!!!!!

"Aroma e Sabor"

Hoje trago uma rápida receita...enquanto você faz outros pratos no fogão....ou faz hamburguer...você coloca estas batatas no micro.

Lave bem as batatas com uma escovinha.
Corte como desejar...só não bem larga.
Eu prefiro em palitos.
Temperei com mostarda em bolinhas...sal...pimenta...cominho...azeite e orégano.
15 minutos no micro.
Não precisa colocar papel alumínio.

Fica muito gostosa.

Esta é a aparência...o sabor muito gostoso.

"O FULGURAR DA LEITURA"

Em 2012 fui apresentada a este livro por um atendente livreiro na livraria do shopping.
Procurava por uma história real.
Não pude comprar.
Mas eu ia lá todos os dias e passava toda a tarde no shopping.
Ouvia música ao vivo (piano).
Perambulava pelas lojas...principalmente de artigos utilitários de cozinha (amo).
Tomava caldo verde com pão e o meu cappuccino no Tirinete...(sempre atendida por Ana, uma pessoa maravilhosa)
E...passava mais tempo na livraria.
Comecei e terminei de ler o livro lá mesmo na livraria.
Esperava comprá-lo quando pudesse.
Pois acredito que devemos ter livros....livros....livros.
Nunca comprei rsrs

E há também o filme...assisti depois de ler o livro (história incompleta...sem detalhes como sempre são os filmes)

É bom que seja sempre assim...pois o livro é um prédio de andares ou um sanduiche de andares rsrs e o filme deixa a desejar sempre...isso para quem leu o livro...o filme finda como um térreo ou um sanduiche apenas de queijo (apesar de ser bom).

Todo livro é um TODO.

Aqui deixo seu perfil...copiei da web.

1. O Último Bailarino de Mao

   Livro por Li Cunxin
3. Publicado em: 2003
4. Autor: Li Cunxin
5. Editora: Penguin Books
6. Gênero: Autobiografia
7. Adaptação: O Ultimo Dançarino de Mao(2009)

Este é o filme

"Conferência das letras"

AMOR

Muitos falam e entendem que AMOR é doação sem esperar retorno.

Isso não é verdaaaaadeeeee.......

Todos amam...sem interesse??? Amar por amar??!!
Lembre-se que Ele (Deus) nos fez para o seu louvor...chega a ser humano.

Bem sei que muitos serão contra...minhas palavras serão desfavoráveis.

AMOR !

Quem ama tem muita responsabilidade...é um elo sendo construído...é doação...é vínculo...é estímulo...é sensorial...é estimulante.

Que ama alimenta um sentimento profundo...sem medida.
Ele não é perfeito em atitudes...pois somos falhos...mas é constante.

AMOR

Dói...arde...

Ah! O AMOR é essencial para prolongar a felicidade.

Se não houver amor no que for fazer....não terá valor.

Primeira postagem "Aroma e Sabor"...por mim rsrs

Peixe ao forno.

Prato de hoje.
Coloquei nove fotos...sequenciadas.
Tentarei colocar o pap (passo a passo) bem direitinho.

Ingredientes

Filé de Merluza (um quilo)
Azeite (sua preferência)
Batatas inglesa em rodelas com casca
Sal
Pimenta em pó
Cominho
Cebola picada
Alho picado (se desejar esprema)
Pimentão picado
Azeitonas
Molho de tomate
Abacaxi
Páprica...
se desejar coentro e cebolinha (esqueci de colocar)

Em uma travessa grande regue azeite.
Arrume as rodelas de batatas...regue  azeite temperando com sal, pimenta e cominho.
Arrume os filés de Merluza.
Azeite novamente...sal...cominho...páprica...pimenta...cebola...alho...pimentão...azeitonas...molho de tomate e abacaxi.

Forno pré aquecido.
Forno em 240 graus...uma hora.

Se desejar o cozimento mais rápido, cozinhe as batatas al dente no vapor.

Merluza cozinha bem rápido...mas para corar o abacaxi é melhor um tempinho a mais.
Ah!!!! Retirei os filés do freezer e logo já preparei a receita. (não descongelei). A água que sai dos filés cozinha o peixe...facilita pra caramba rsrs

Não se esqueça do coentro e cebolinha...esqueci :(

Somos quatro aqui em casa.

Rendimento: 6 porções
Duração do preparo: Uma hora cortando tudo. Como tenho cebola e alho já em molho no óleo/azeite..acelero e facilito meu tempo na cozinha.

Servi com arroz no alho.
Couve no azeite, alho e cebola.

Com a noite chegando..vem com ela a brisa marinha e o som das quebranças das ondas...sim...pois durante o dia a poluição sonora não nos deixa escutá-las.

Fecho meus olhos e imagino as ondas com seus babados brancos, espumosos e fofos se derramando deixando seus feitos num renovo ao lamber e deitar-se à praia.

Assim são nossos feitos do dia (sol)...tornam-se passados e a noite chega para nos impulsionar a novos projetos....mas que coisa maravilhosa.

Na esperança de um novo dia...vou fazer planos rsrs

Grata pelo cuidado do Pai.

Houve uma "Conferência das letas!"
Chegou-se a uma conclusão!
Hoje vamos nos reunir e formar palavras de sabedoria....um cochicho aqui, outro acolá e....PACIÊNCIA, né!!??

Bom dia....boa semana para você!

Devemos sempre compartilhar...interagir...cooperar.

Isso nos fará bem e aos outros também.

O que está fazendo agora?

Eu estou bordando.

Esta toalhinha para escola vai para Diego...garoto esperto e muito divertido...não sou vascaína...mas estou vascainando rsrs