"Aroma e Sabor"

Hoje trago uma rápida receita...enquanto você faz outros pratos no fogão....ou faz hamburguer...você coloca estas batatas no micro.

Lave bem as batatas com uma escovinha.
Corte como desejar...só não bem larga.
Eu prefiro em palitos.
Temperei com mostarda em bolinhas...sal...pimenta...cominho...azeite e orégano.
15 minutos no micro.
Não precisa colocar papel alumínio.

Fica muito gostosa.

Esta é a aparência...o sabor muito gostoso.

"O FULGURAR DA LEITURA"

Em 2012 fui apresentada a este livro por um atendente livreiro na livraria do shopping.
Procurava por uma história real.
Não pude comprar.
Mas eu ia lá todos os dias e passava toda a tarde no shopping.
Ouvia música ao vivo (piano).
Perambulava pelas lojas...principalmente de artigos utilitários de cozinha (amo).
Tomava caldo verde com pão e o meu cappuccino no Tirinete...(sempre atendida por Ana, uma pessoa maravilhosa)
E...passava mais tempo na livraria.
Comecei e terminei de ler o livro lá mesmo na livraria.
Esperava comprá-lo quando pudesse.
Pois acredito que devemos ter livros....livros....livros.
Nunca comprei rsrs

E há também o filme...assisti depois de ler o livro (história incompleta...sem detalhes como sempre são os filmes)

É bom que seja sempre assim...pois o livro é um prédio de andares ou um sanduiche de andares rsrs e o filme deixa a desejar sempre...isso para quem leu o livro...o filme finda como um térreo ou um sanduiche apenas de queijo (apesar de ser bom).

Todo livro é um TODO.

Aqui deixo seu perfil...copiei da web.

1. O Último Bailarino de Mao

   Livro por Li Cunxin
3. Publicado em: 2003
4. Autor: Li Cunxin
5. Editora: Penguin Books
6. Gênero: Autobiografia
7. Adaptação: O Ultimo Dançarino de Mao(2009)

Este é o filme

"Conferência das letras"

AMOR

Muitos falam e entendem que AMOR é doação sem esperar retorno.

Isso não é verdaaaaadeeeee.......

Todos amam...sem interesse??? Amar por amar??!!
Lembre-se que Ele (Deus) nos fez para o seu louvor...chega a ser humano.

Bem sei que muitos serão contra...minhas palavras serão desfavoráveis.

AMOR !

Quem ama tem muita responsabilidade...é um elo sendo construído...é doação...é vínculo...é estímulo...é sensorial...é estimulante.

Que ama alimenta um sentimento profundo...sem medida.
Ele não é perfeito em atitudes...pois somos falhos...mas é constante.

AMOR

Dói...arde...

Ah! O AMOR é essencial para prolongar a felicidade.

Se não houver amor no que for fazer....não terá valor.

Primeira postagem "Aroma e Sabor"...por mim rsrs

Peixe ao forno.

Prato de hoje.
Coloquei nove fotos...sequenciadas.
Tentarei colocar o pap (passo a passo) bem direitinho.

Ingredientes

Filé de Merluza (um quilo)
Azeite (sua preferência)
Batatas inglesa em rodelas com casca
Sal
Pimenta em pó
Cominho
Cebola picada
Alho picado (se desejar esprema)
Pimentão picado
Azeitonas
Molho de tomate
Abacaxi
Páprica...
se desejar coentro e cebolinha (esqueci de colocar)

Em uma travessa grande regue azeite.
Arrume as rodelas de batatas...regue  azeite temperando com sal, pimenta e cominho.
Arrume os filés de Merluza.
Azeite novamente...sal...cominho...páprica...pimenta...cebola...alho...pimentão...azeitonas...molho de tomate e abacaxi.

Forno pré aquecido.
Forno em 240 graus...uma hora.

Se desejar o cozimento mais rápido, cozinhe as batatas al dente no vapor.

Merluza cozinha bem rápido...mas para corar o abacaxi é melhor um tempinho a mais.
Ah!!!! Retirei os filés do freezer e logo já preparei a receita. (não descongelei). A água que sai dos filés cozinha o peixe...facilita pra caramba rsrs

Não se esqueça do coentro e cebolinha...esqueci :(

Somos quatro aqui em casa.

Rendimento: 6 porções
Duração do preparo: Uma hora cortando tudo. Como tenho cebola e alho já em molho no óleo/azeite..acelero e facilito meu tempo na cozinha.

Servi com arroz no alho.
Couve no azeite, alho e cebola.

Com a noite chegando..vem com ela a brisa marinha e o som das quebranças das ondas...sim...pois durante o dia a poluição sonora não nos deixa escutá-las.

Fecho meus olhos e imagino as ondas com seus babados brancos, espumosos e fofos se derramando deixando seus feitos num renovo ao lamber e deitar-se à praia.

Assim são nossos feitos do dia (sol)...tornam-se passados e a noite chega para nos impulsionar a novos projetos....mas que coisa maravilhosa.

Na esperança de um novo dia...vou fazer planos rsrs

Grata pelo cuidado do Pai.

Houve uma "Conferência das letas!"
Chegou-se a uma conclusão!
Hoje vamos nos reunir e formar palavras de sabedoria....um cochicho aqui, outro acolá e....PACIÊNCIA, né!!??

Bom dia....boa semana para você!

Devemos sempre compartilhar...interagir...cooperar.

Isso nos fará bem e aos outros também.

O que está fazendo agora?

Eu estou bordando.

Esta toalhinha para escola vai para Diego...garoto esperto e muito divertido...não sou vascaína...mas estou vascainando rsrs